Kreasi Resep Telur Dadar Mantap

Masakan sederhana yang paling sering kita jumpai di rumah makan sederhana sampai restoran mewah yaitu telur dadar.

Selain di rumah makan, kita juga bisa membuat kreasi telur dadar sendiri dirumah loh. Berikut kami sajikan beberapa kreasi resep telur dadar mantap yang bisa kamu coba.

1. Telur dadar pedas gurih

Bahan yang dibutuhkan :

  •         2 butir telur
  •         2 siung bawang merah cincang halus
  •         2 siung bawang putih dicincang halus
  •         1 batang daun bawang cincang halus
  •         Garam secukupnya
  •         3 buah cabai diiris kecil
  •         1 buah sosis dipotong kecil-kecil
  •         Merica secukupnya
  •         Margarin secukupnya

Cara membuatnya :

  1.       Masukan 2 butir telur kedalam mangkok, kemudian kocok lepas
  2.       Setelah itu tambahkan bahan-bahan pelengkap seperti daun bawang, cabai, bawang putih,bawang merah, merica bubuk, cabai, garam serta sosis. Aduk semua bahan tersebut sampai merata.
  3.       Selanjutnya kita panaskan wajan, lalu beri margarin secukupnya. Setelah itu tuanglah adonan telur yang sudah tercampur tadi kedalam wajan,masak sampai matang dengan menggunakan api kecil.
  4.       Apabila telur sudah matang yang ditandai dengan telurnya yang berwarna kuning maka bisa diangkat lalu sajikan selagi hangat biar lebih nikmat.

2. Telur dadar jamur

Bagan-bahan yang dibutuhkan :

  •         4 butir telur ayam lalu kocok lepas
  •         2 butir bawang merah yang dicincang halus
  •         4 lembar jamur tiram lalu potong-potong
  •         1/4 bawang bombay yang dicincang halus
  •         1 batang daun bawang diiris halus
  •         2 batang caisim lalu potong-potong
  •         1/2 sdt garam
  •         3 buah cabai dipotong-potong kecil
  •         1/4 sdt merica bubuk
  •         Minyak goreng

Cara membuat :

  1.       Pertama kita masukkan telur kedalam wadah lalu campur dengan bawang merah, bawang putih, garam serta merica bubuk lalu aduk rata.
  2.       Setelah itu masukkan jamur tiram, caisim, cabai kering, dan daun bawang. Aduk rata kembali.
  3.       Panaskan wajan yang diisi minyak secukupnya untuk menggoreng. Kemudian tuang adonan tersebut kedalam wajan dengan apinya yang berukuran sedang. Goreng telur tersebut sampai matang. Dan telur dadar jamur siap untuk dihidangkan.

3. Telur dadar krispi

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  •         5 butir telur ayam, kocok lepas
  •         Minyak goreng secukupnya
  •         3 bungkus tepung kentucky super krispi
  •         140 ml air

Cara Membuat :

  1.       Langkah pertama kita panaskan teflon yang sudah diolesi minyak. Lalu kita buat telur dadar seperti biasa sampai matang.
  2.       Setelah itu kita angkat, kemudian biarkan telur dadar tersebut dingin lalu potong-potong dan sisihkan.
  3.       Berikutnya siapkan wadah, lalu masukkan sebungkus tepung kentaki super krispi kedalam wadah tersebut. Isi dengan air, lalu aduk adonan tersebut sampai merata dan tidak ada gumpalan.
  4.       Kemudian masukkan telur dadar yang sudah kita potong-potong tadi kedalam adonan basah tepung kentaki tersebut. Lalu gulingkan kedalam tepung kentaki krispi yang tidak kering atau tidak diisi air. Sambil terus ditekan-tekan ringan.
  5.       Setelah itu goreng kedalam minyak panas dengan api yang sedang sampai warnanya agak kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Nah itulah beberapa kreasi resep telur dadar mantap dan enak. Kita bisa menyajikan resep telur dadar tersebut untuk sarapan maupun makan siang. Tentunya anak-anak juga akan menyukainya.

Karena telur dadar selain baik untuk kesehatan juga akan membantu perkembangan kerja otak bagi anak yang masih sekolah maupun kuliah. Jadi dengan mengkonsumsi telur khususnya di pagi hari juga bisa membantu anak untuk mengingat pelajaran di sekolah.

Yuk langsung saja mencoba membuat kreasi resep telur dadar dirumah dan jangan lupa untuk selalu update informasi tentang Harga Telur Hari Ini ketika akan menyetok telur yang banyak di rumah.