Brokoli adalah salah satunya sayur yang sudah tidak asing bagi kita, biasanya ini digunakan untuk oseng-oseng ataupun untuk sayur sop. Selain memiliki rasa yang enak dan lezat ternyata ada banyak manfaat sayur brokoli yang belum banyak orang ketahui. Dalam hal ini beberapa manfaat yang ada di dalam sayur brokoli bisa Anda lihat disini.
Manfaat Sayur Brokoli
- Untuk Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker
Salah satu manfaat yang dimiliki oleh sayur brokoli adalah untuk mencegah kanker, dalam kandungan ada berbagai fitonutrien, vitamin C, vitamin A, dan vitamin E dan jenis mineral yaitu seperti kalium dan selenium.
Kandungan tersebut memiliki peran untuk anti oksidan serta bisa membantu metabolism serta mencegah inflmasi untuk tingkat sel yang merupakan fase awal dari perkembangan kanker.
Selain itu juga ada senyawa bioaktif serta brokoli juga memiliki manfaat dalam mengurangi kerusakan sel yang disebabkan oleh penyakit kronis tertentu.
- Meningkatkan Kesehatan Kulit
Berikutnya brokoli ini memiliki manfaat untuk mencegah kerusakan kulit akibat dari paparan sinar matahari. Karena di dalam brokoli ini ada kandungan fitonutrein, Vitamin A, C dan E.
- Menjaga Kesehatan Pencernaan
Adanya kandungan serat yang ada di dalam brokoli memiliki manfaat untuk membantu dalam menjaga kesehatan usus dan bisa melancarkan pencenaan, ini tentunya akan menghindarkan Anda terjadinya sembelit.
Nah itulah beberapa manfaat sayur brokoli yang perlu untuk Anda ketahui, selain rasanya enak ternyata ada banyak manfaat yang bisa di dapatkan.